近年来，随着人们生活水平的逐渐提高，海鲜食材越来越受到人们的青睐。因为海鲜食材的味道鲜美，营养价值高，特别是碘含量非常高，可以补充人体碘元素，预防甲状腺疾病等等。而海苔就是一种极受欢迎的食物，那海苔可以长期吃吗?具体知识介绍如下!

本文目录

1、海苔可以长期吃吗?

2、吃海苔有什么禁忌?

3、海苔的功效有哪些?

4、海苔的营养成分有哪些?

海苔可以长期吃吗?

海苔的营养价值很高。很丰富的海苔里面含有各种维生素，而且还有很多钙，铁，锌等等矿物质，还能够预防贫血，吃海苔是有很多好处的，但是一天不能吃一包，太多了，一天吃一两片就可以了。

吃海苔有什么禁忌?

1、干海苔里面含有较多的盐和味精成分，所以不要多食用，食用完要多喝水;

2、尽量将海苔放在阴凉或者冰箱里保存，因为海苔对光和温度等特别敏感，长时间接触就会发坏;

3、食用海苔时最好吃多少拿多少，如果打开后不能及时食用，海苔会变软，口感变差;

4、一般大家在市场上购买的海苔零食，里面都会有干燥剂，如果小孩不懂的话要在家长的指导下食用，以免误食。

海苔的功效有哪些?

海苔的好处不仅在营养方面，它的保健效果更令人称道。英国研究人员在上世纪90年代就发现海苔可杀死癌细胞，增强免疫力。海苔中所含藻胆蛋白具有降血糖、抗肿瘤的应用前景，其中的多糖具有抗衰老、降血脂、抗肿瘤等多方面的生物活性。海苔中所含的藻朊酸，还有助于清除人体内带毒性的金属，如锶和镉等。

海苔能预防和治疗消化性溃疡，延缓衰老，帮助女士保持皮肤的润滑健康。

海苔的营养成分有哪些?

海苔：紫菜烤熟之后质地脆嫩，入口即化，特别是经过调味处理之后，添加了油脂、盐和其他调料，就摇身变成了特别美味的“海苔”了。海苔浓缩了紫菜当中的各种B族维生素，特别是核黄素和尼克酸的含量十分丰富，还有不少维生素A和维生素E，以及少量的维生素C。海苔中含有15%左右的矿物质，其中有维持正常生理功能所必需的钾、钙、镁、磷、铁、锌、铜、锰等，其中含硒和碘尤其丰富，这些矿物质可以帮助人体维持机体的酸碱平衡，有利于儿童的生长发育，对老年人延缓衰老也有帮助。

总结：海苔热量很低，纤维含量却很高，几乎没有令人发胖的风险，深受减肥者的青睐，也是女性和孩子可以放心食用的美味食材。