咖啡，其主要成分为咖啡因，咖啡因可以促进血液循环，提神醒脑抗疲劳。由于咖啡因也能兴奋内脏交感神经，提升肠子蠕动，有时也能促进排便。每天喝一杯现煮黑咖啡，或可改善C型慢性肝炎患者肝功能。那喝咖啡拉肚子是什么原因呢?具体介绍如下!

本文目录

1、喝咖啡拉肚子是什么原因?

2、喝咖啡有哪些作用?

3、咖啡对血糖高有影响吗?

4、咖啡为什么会酸?

喝咖啡拉肚子是什么原因?

1、考虑是自身的原因引起的拉肚子，如自身的胃肠道不能耐受咖啡，每次喝咖啡总会造成胃黏膜分泌较多的胃酸，引起胃肠道蠕动增快，从而导致腹泻的症状发生。

2、本身对咖啡过敏所以会出现腹泻的症状。

3、自身存在胃肠道的疾病，这时候喝咖啡也会加重病情而引起腹泻的症状。如果偶尔一次喝咖啡出现拉肚子，平常喝咖啡都不存在拉肚子的情况，这时候考虑咖啡的问题如过期或者变质的咖啡，被污染的咖啡，都有可能会引起肠胃炎，也就是会出现拉肚子的症状。建议对于不明原因的拉肚子症状，最好及时到医院就诊。

4、空腹喝咖啡，咖啡对胃黏膜具有刺激性，能够损伤胃黏膜，尤其是早上空腹喝，特别容易伤胃。长期空腹喝咖啡，可能会导致胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡等消化性疾病。

5、饮用变质咖啡，过期或者变质的咖啡中有大量的细菌和霉菌，饮用后会对胃肠黏膜产生刺激，引发炎症反应。

6、患有胃肠消化疾病，有胃肠消化疾病的患者，脾胃消化功能降低，喝咖啡更容易刺激胃黏膜导致病情发作。

喝咖啡有哪些作用?

1、提神醒脑。咖啡因刺激中枢神经，可使头脑较为清醒，思考能力充沛、注重力集中，提高工作效率。

2、强筋骨、利腰膝。咖啡因能使肌肉自由收缩，可提高运动功能。

3、开胃消食。咖啡因刺激胃肠分泌胃酸，可促进肠蠕动，帮助消化、防止胃下垂，还有快速通便作用。

4、利窍除湿。咖啡因可促进肾脏机能，排出体内多余的钠离子，提高排尿量，改善腹胀水肿。

5、活血化瘀。咖啡所含的亚油酸，有溶血及阻止血栓形成、增强血管收缩、缓解偏头痛、降低中风机率等作用。

6、平肺定喘。咖啡因会抑制副交感神经，减少气喘病的发作。

7、燥湿除臭。咖啡因内含单宁，对味道具有极强的吸附能力。假如你的居室刚刚装修过，在室内煮上一壶咖啡，异味会很快去除。

8、护肝、解酒。喝咖啡可护肝，解酒。

9、减肥。一杯100克的黑咖啡只有2、55千卡的热量，所以餐后喝杯黑咖啡，就能有效地分解脂肪。喝咖啡瘦身的最佳时间是午饭后30分钟至1个小时内及下班前，品尝一杯浓郁的不加糖的黑咖啡，并配合步行，可促进脂肪燃烧。

10、改善低血压。低血压患者天天喝杯黑咖啡，可以使自己的状态更佳。

11、美容、抗氧化作用。对女性来说，黑咖啡还有美容的作用，经常饮用，能使你容光焕发，光彩照人。有助于防癌、抗衰老。

咖啡对血糖高有影响吗?

咖啡当中含有很多的热量，所以对血糖是有影响的。血糖高的患者可以适当的喝咖啡，但是一定要注意糖尿病患者一定要选择黑咖啡，也就是不加糖不加奶的咖啡饮料。血糖高的人最好吃一些蛋白质，矿物质，膳食纤维，维生素，丰富的食物。而且如果是血糖高的患者，合并有心脏方面的问题，最好不要喝咖啡，咖啡因有可能会引起交感神经兴奋的症状。血糖高的人最好减少脂肪和碳水化合物的收入，限制每一天热量的摄入量。多喝水对血糖高的病人是最好的。特别是对于有糖尿病自主神经病变的患者是更不可以喝咖啡的，因为其本身就有可能会出现自发性的心律失常，所以摄入咖啡因有可能会加重糖尿病自主神经病变的。

咖啡为什么会酸?

咖啡在烘焙过程中会产生一种叫奎宁酸的物质，这种物质就是咖啡酸味的主要来源。有些咖啡生来就与众不同，自带丰富的水果酸，比如埃塞尔比亚耶加雪菲产区、坦桑尼亚产区的、哥伦比亚产区，这些产区豆都有丰富的果酸。针对同一品种的咖啡豆，种植海拔越高，咖啡的酸度越高，种植海拔低，酸感就相对弱一些。咖啡的酸味也会表现在烘焙上，相同的咖啡豆，浅度烘焙的咖啡豆酸感会更明显，中度烘焙的豆均衡性较好，深度烘焙的咖啡在烘焙的时候抹平了咖啡原始的风味，大都是苦味较重。烘焙时间愈长，焦糖化程度愈高，酸性物质被破坏愈多，就愈不容易有酸味。比如八斗麦日式炭烧咖啡，就是小慢焙，延长烘焙时间来让咖啡酸几乎消失殆尽，但却保留了更多可以回味的物质。烘焙时间愈短，焦糖化程度愈低，酸性物质破坏较少，冲煮出来的咖啡也会具有更多的酸质。

总结：咖啡喝得过多，咖啡具有刺激性，能够刺激胃酸分泌，适量的喝咖啡能够帮助胃肠蠕动，促进消化吸收，但是过量的喝会导致腹泻。