桂鱼是一种有鳞的肉食淡水鱼,肉质鲜嫩,刺少肉多,易消化,口感佳,是常见的家常菜。桂鱼富含蛋白质、脂肪、维生素B族、维生素D族以及多种矿物质等营养成分。那么,孕妇可以吃桂鱼吗?下面,和大众健康网一起了解一下吧!
本文目录
1、桂鱼是什么鱼
2、孕妇可以吃桂鱼吗
3、孕妇吃桂鱼有哪些好处
桂鱼也叫鳜鱼、季花鱼,历来被认为是“鱼中佳品”,分布于各主要水系。体较高、侧扁,背部隆起;头大,口裂略倾斜,下颌突出,上颌后伸至眼后缘,上下颌前部有犬齿状小齿;前鳃盖骨后缘呈锯齿状。桂鱼栖息于静水或缓流水域,有在湖底下陷处躺卧的习性,夜间活动觅食,属凶猛性鱼类,食其他鱼类和虾。生殖季节在5~7月,产浮性卵。其肉质丰满,肥厚细嫩,味道鲜美,骨刺很少,被誉为名贵鱼,作为宴席上之佳肴,深受人们的喜爱。桂鱼产量较高,现已试行人工繁殖和饲养。
桂鱼含有丰厚的蛋白质、微量元素,少量维生素,脂肪含量又低,有一定的健脾胃功效,所以孕妇是可以适量吃的,平时注意平衡膳食,种类越多越好,可以多吃高蛋白维生素丰厚的食物,留意休息,不宜饮茶过多、过浓,因为茶中的茶碱(咖啡因)具有兴奋作用,会使胎动增加,乃至危害胎儿生长发育。不要吃过寒,过热,以及可以促进血液循环及增加子宫收缩的食物如螃蟹,西瓜等。要多食用含铁量丰富的食物,例如瘦肉、菠菜和鱼肉等,还要选择多食奶制品和豆制品。
1、美容养颜
桂鱼是一种高蛋白,低脂肪的食物,它的热量不高,但是富含抗氧化成分,孕妇适当食用既可以美容养颜,又不担心发胖。
2、补充营养
桂鱼中含有多种营养成分,尤其是蛋白质含量非常高,孕妇在怀孕期间要摄入足够的蛋白质和其他营养元素,才能够保证胎儿的正常发育。而且桂鱼有利于产后催奶,乳腺畅通,所以孕妇可以适当吃些桂鱼。
3、增强体质
桂鱼味甘,性平,无毒,可归脾、胃经,有益脾胃,又补气血。孕妇在妊娠反应初期会出现恶心,呕吐,食欲不振等情况,会造成身体虚弱、营养不良,而桂鱼肉质细嫩,容易消化,又兼益脾胃、补气血的功效,孕妇适当食用是可以增强体质的。
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