红菇的营养价值极高，因此有“菇中之王”的美称，是天然的营养佳品。红菇的风味独特，吃起来香馥爽口，它的味道是任何菇类无法相比的鲜甜可口；而且红菇具有活血、滋阴、润肺、补肾、健脑、养颜等多种功效，长期食用红菇，能够强身健体。下面，和大众健康网一起了解一下吧！

本文目录

1、宝宝可以吃红菇吗

2、红菇有哪些营养价值

3、宝宝吃红菇怎么选

宝宝可以吃红菇吗

宝宝可以吃红菇。

宝宝吃红菇可以预防佝偻病，含有维生素的成分，而且纤维素的含量是很高，但给宝宝吃的红菇一定要剁碎，一次不能吃太多，否则会引起消化不良。

红菇有哪些营养价值

1、碳水化合物

为准妈妈提供能量，参与细胞的组成和活动，加强肠道功能。

2、蛋白质

促进机体细胞的新陈代谢，升级免疫系统，保障孕妇生命活动的正常运作，促进胎儿健康发育。

3、钙

为孕妇补充钙质，预防缺钙所引发的疾病，增强免疫力，同时预防胎儿缺钙，促进胎宝宝骨骼正常发育。

4、维生素C

改善孕妇肤质状况，增强孕产妇与宝宝免疫力，预防慢性疾病与癌症。

5、钾

可保健神经系统，维持孕妇心律平衡，促进肌肉正常收缩。

6、磷

促成骨骼和牙齿的钙化，防止小儿软骨病、佝偻，此外还能维持人体内酸碱平衡调节和能量的代谢。

7、硒

改善免疫，预防癌症、肝病、白内障、生殖系统疾病等，对男性生殖器官有保护作用。

8、维生素A

维持正常视觉功能，预防夜盲症，改善人体免疫力，促进宝宝正常生长发育。同时防止孕妇皮肤粗糙，帮助产妇产后恢复身材。

9、维生素B3

对头痛、偏头痛、耳鸣等症有治疗作用，可防止孕妇出现腹泻、烦躁、失眠等症，促进消化系统的健康，减轻胃肠障碍，促进血液循环，降低血压，对于妊娠期、哺乳期的女性而言非常重要。

10、维生素B2

促进宝宝的正常发育，推动细胞再生，尤其对皮肤、毛发和指甲的生长影响较大。此外可保护视力，减轻眼部疲劳，增强人体对铁的吸收。

宝宝吃红菇怎么选

1、菇脚

真的红菇，菇脚一定是有小孔的，这是红菇区别于其他菇的独特之处(香菇、茶树菇、巴西菇菇脚都是实心的)。

2、颜色

真的红菇，入水水也会变红的。红菇之所以红，是因为它本身就有自然色素在里面，所以变红是肯定的。只是假红菇的水会呈暗红且有染料的味道，真红菇水会呈粉红，有点菇的清香。煮熟后，随着菇的营养成分都进入汤中，菇的颜色也会褪尽。

3、形状

真的红菇，菌盖正面深红，中心暗红，并有横皱纹，菌盖腹面菌褶细密均匀，菇脚粉红色，菇朵呈圆弧型(当然也不排除有些红菇菇朵形状在生长或采摘过程中受到破坏)，且菇脚以及菇褶也全是红的(满山红则褶不会红且菇脚也是某些地方红)。