如今又到了流感的高发季,相比正常人,糖尿病患者更容易出现感冒发烧,如果处理不当很容易引起血糖升高加重病情。因此,这一时期糖尿病患者的控糖工作更要慎之又慎。糖尿病控糖中,控制饮食是最重要也是最基本的一个环节。但是不少老年糖尿病患者在控制饮食这方面却走入了误区,比如许多糖尿病患者选择不吃水果、不吃肉等。而这些错误的认知让老年“糖友”仅靠日常饮食,不仅无法获得充足营养,而且控糖效果也不理想,甚至有的还出现营养不良的情况。针对这个问题,雅培打造了一款适用于血糖偏高人群的医学营养品——雅培益力佳SR。它能提供均衡营养,还能维稳血糖,是老年糖友们控糖路上的营养好伴侣。

雅培益力佳SR提醒:糖尿病人饮食应该均衡

糖尿病人在日常饮食中怎么平稳血糖?高血糖吃什么好?其实对于二型糖尿病患者来说,日常饮食中最需要考虑的是吃多少,怎么吃,简单来说就是要在平稳血糖的同时,控制好每天摄入的总能量和保持营养均衡。

糖尿病人每天的饮食摄入要保证正常的生理需要,不能把控制饮食简单的理解为限制饮食,每天仍需要摄取谷类、肉蛋类、蔬菜水果、奶制品和油脂类这5类基本食物。同时,各种食物应该占有合适的比例,供能营养素应以碳水化合物(50%~55%)为主,宜多选择高能量密度且富含膳食纤维、低升糖指数的食物,增加蔬菜和适当比例的低糖水果,蛋白摄入建议为1.0~1.5g/(kg·d),以优质蛋白为主[1]。此外还需要摄入维生素、矿物质、膳食纤维等人体日常所需的营养物质[2],保证人体的均衡营养。

雅培益力佳SR提醒:这些饮食方法可参考

在控制总量和均衡营养这两个大前提下,糖尿病人的一些具体的饮食方法可以参考以下十点[3-6]:

1. 超重或肥胖的糖尿病患者应适当减少每日摄入的总热量:

每日饮食总热量至少减少400-500kcal,遵循低热量饮食直到体质量恢复到健康水平。

2. 遵从低GI的饮食原则,选择合适的营养品作为营养补充:

很多糖尿病人在患病之后进食结构发生改变,饮食控制的加强,容易出现营养不良的情况,营养不均衡现象非常明显,尤其是刚刚做完手术的病人,对于“糖尿病人怎么平稳血糖、高血糖吃什么好“这些问题,选择适合的营养补充品尤为重要,而低GI和缓释碳水配方的雅培益力佳就是一个不错的选择哦。

3. 可以将低血糖指数的全谷物、杂豆类用作碳水化合物的主要来源:

用杂粮替换掉精米精面做主食,如食用其他含碳水较多的食物(例如红薯土豆等)要相应减少主食的量。

4. 蛋白质摄入上优先选择植物蛋白,动物蛋白优选鱼肉禽肉:

植物蛋白在人体内的消化吸收速率较慢,不易引起血糖的大幅波动。跟畜肉相比,鱼类和禽类的肉中脂肪含量相对较少,饱和脂肪酸的含量也比较低,更适合糖尿病患者食用。

5. 多吃蔬菜,水果适量,种类、颜色要多样:

每日摄入蔬菜500g左右,深色蔬菜占一半以上,水果选择上以低升糖指数水果为宜,且每次食用水果的量不宜过多。

6. 豆类坚果和奶制品必不可少:

每日可摄入250-300ml的液态奶或奶制品(低脂乳制品)、30-50g轻加工的豆类及坚果类。

7. 尽量选择不加工或者轻加工的食物:

一般来说食物的加工程度越精细,被人体的吸收效率就越高,进食后易引起血糖的大幅波动,例如粥比白米饭好消化,白米饭比糙米饭好消化。

8. 少油少盐的饮食更健康:

每日食盐量不宜超过6g,每日烹调油使用量不宜超过30g内,注意限制酱油、鸡精、味精、咸菜、咸肉、酱菜等含盐量较高的调味品或食物的摄入。

9. 足量饮水,限制饮酒:

水是膳食的重要组成部分,推荐饮用白开水,也可以选择淡茶与咖啡;不建议糖尿病患者饮酒,酒精可能会掩盖低血糖症状,促进酮体生成,过量饮酒还会增加肝损伤、痛风、心血管疾病和某些癌症发生的风险。

10. 控制进餐速度,调整进食顺序:

细嚼慢咽,减慢进食速度可以降低糖尿病发病风险,先吃蔬菜、再吃肉类、最后吃主食,有利于糖尿病患者短期和长期血糖控制。

雅培益力佳SR,让老年糖友营养+控糖双管齐下

对于糖尿病人来说,以上10点都兼顾显然是比较困难的,尤其是体弱的老年糖尿病人群,单纯靠一日三餐的饮食摄入是不够的,这时候直接食用适合血糖偏高人群使用的营养品就是个不错的选择。

以雅培益力佳SR为例,它是雅培医学营养旗下的一款血糖偏高人群适用的营养粉。一方面,雅培益力佳SR含有经过科学配比的蛋白质、碳水化合物、维生素、矿物质和膳食纤维等33种丰富的营养素,尤其添加了对血糖控制比较有利的铬元素,能帮助补充均衡营养。

另一方面,雅培益力佳SR属于低GI配方,并采用了独特的缓释系统,能让吃下去的食物缓慢吸收,有效平缓餐后血糖反应,辅助降血糖。

所以说,控制饮食并不等于“少吃”或“不吃”。相反,想要让血糖保持平稳,营养摄入至关重要。日常生活中,老年糖友们可以按照上述饮食规则和建议进行营养补充,选择低GI食物,并尽可能地让食物品种更丰富、更均衡。体弱的老年糖友们也可以通过雅培益力佳SR来额外摄入营养,同时解决营养+控糖烦恼。

参考文献:

[1] 中国老年2型糖尿病防治临床指南(2022年版)[J].中国糖尿病杂志,2022,30(01):2-51.

[2] Forouhi N G , Misra A , Mohan V, et al. Dietary ang nu-tritional approaches for prevention and management of type 2 diabetes[J]. BMJ, 2018,361: 2234

[3] 王儒.糖尿病防治新理念—解读《中国2型糖尿病防治指南(2017版)》[J].江苏卫生保健,2018(09):14-16.

[4] 赵静,赵秋利,侯赛宁,梁艳,王丽敏.2型糖尿病患者饮食行为影响因素的质性研究[J].护理学杂志,2018,33(05):35-38.

[5] 葛声,张片红,马爱勤,王竹,史琳娜,孙文广,刘晓军,陈伟,杨剑,郑锦锋,常翠青,韩磊.《中国2型糖尿病膳食指南》及解读[J].营养学报,2017,39(06):521-529.

[6] 左慧芳.改变饮食顺序对2型糖尿病患者血糖的影响分析[J].临床医药文献电子杂志,2020,7(08):136-142.