仙人掌,别名仙巴掌、观音掌、霸王、火掌等，为仙人掌科植物。仙人掌为丛生肉质灌木，上部分枝宽倒卵形、倒卵状椭圆形或近圆形；花辐状,花托倒卵形；种子多数扁圆形，边缘稍不规则。那么，仙人掌不但能减肥，降脂降压的好食品？下面就和大众健康网一起来了解一下吧。

本文目录

1、仙人掌不但能减肥，降脂降压的好食品

2、仙人掌的营养价值

3、仙人掌果可以煮水喝吗

仙人掌不但能减肥，降脂降压的好食品

1 、并不是所有的仙人掌都能吃。

2 、仙人掌本身有粘液，食用时需经特殊处理，否则口感不好。

3 、少量食用仙人掌达不到减肥的目地，需要长期坚持吃，所以，类似于 P57 这种仙人掌浓缩物也是不错的选择。

仙人掌的营养价值

仙人掌营养丰富，其茎含三荫、棚皮素一3、葡萄糖贰、苹果酸、琉璃酸、酒石酸、树脂、蛋白质;

灰分中含24%碳酸钾;果实含蛋白质、糖、种子含脂肪油;花含异鼠李素和棚皮素的贰等。

仙人掌茎还含有维生索A、维生索C、铁、镁、钙、磷、锰、铜、锌、钻、镍等元素，另外还含有氯离子。

仙人掌果可以煮水喝吗

可以煮水喝。

将仙人掌果直接掰开果皮，将果肉与蜜糖、温开水冲服，效果更佳，鲜甜可口。

可以吃，但要红了以后才能吃，小时候经常吃，酸酸的带点甜味。

花友B：有点粉粉的，跟山楂有点类似。