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柚子里面的籽发霉还能吃吗 柚子籽发芽了还能吃吗

大众健康网 2023-09-19 18:11 柚子籽发霉变质危害

众所周知,八月底、九月初是柚子上市的季节,柚子一上市就受到了广大消费者的追捧,但是我昨天买的柚子里面籽长霉了,刚买的柚子里面籽长霉了能吃吗?柚子籽发芽了还能吃吗?下面一起来看看吧!

本文目录

1、柚子里面的籽发霉还能吃吗?

2、柚子籽发芽了还能吃吗?

3、柚子变苦怎么回事?

柚子里面的籽发霉还能吃吗?

柚子籽是长在柚子果肉里面的,最外层有厚厚的柚子皮保护,正常情况下,柚子的籽是不会发霉的,若柚子籽出现了发霉现象,考虑是柚子受到了细菌污染导致的,这样的柚子不要继续食用了,日常在选购柚子的时候也要注意,不要买到发霉、变质以及不太新鲜的柚子,以免食用后对健康不利。

柚子发霉是由微生物繁殖引起,肠胃较为敏感的人吃了发霉的柚子后可能会出现呕吐、腹泻等肠胃道不适反应,长时间食用这样的柚子会加重肝肾、脾胃的负担,容易诱发器官病变,对身体健康的影响非常大。

柚子籽发芽了还能吃吗?

柚子籽里面含有一定的毒素,打开柚子后发现里面的籽已经发芽了要立即扔掉,原理和发芽马铃薯是一样的,食用后会引起恶心、呕吐、腹泻神经性兴奋等中毒反应。

如果食用了发芽柚子,建议立即大量饮水,看后续反应,如果有不适立即前往医院进行治疗。

柚子变苦怎么回事?

1、不够成熟

柚子本身含有一定的柚皮苷,这种成分的味道比较苦,通常在没有成熟的柚子中以及柚子的果皮中含量较多,所以如果买回来的柚子还不够成熟的话,或者在剥皮的时候没有剥干净的话,那么吃起来就会带有一定的苦味。

2、发生变质

如果柚子已经完全成熟了而且外面的果皮也都已经剥干净了的话,那么此时柚子吃起来还比较苦的话,那么就有可能是因为柚子的果肉中已经滋生了较多的细菌,发生了变质的情况所引起的。

如果是因为柚子不够成熟或者是因为果皮没有剥干净所导致的发苦,那么对于这种柚子来说,其中并不含有毒性物质,只有不怕苦的话,是可以继续吃的。

但如果是已经柚子已经变质所引起的发苦,那么其中就可能会含有一些有毒的物质,继续食用的话容易对人体健康产生不利的影响,所以是不建议再吃的。

总结:柚子发霉少量食用一般情况都不会太严重,多喝点水帮助身体排毒即可。

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