9月2日,国际期刊编审委员林咏凯教授受邀莅临上海进行GLP-1专题演讲。
林咏凯曾发表国际期刊论文61篇,目前担任台湾中兴大学生物医学工程研究所以及台湾海洋大学食品科学系合聘教授一职。
此次演讲活动由Waslim小金砖品牌方主办,林教授与众多学者围绕GLP-1的广泛议题进行了深入而细致的学术探讨与交流。其推出的国内首款食品级GLP-1 Formula浓缩饮品Waslim小金砖,也带来其产品前沿的见解与讨论。
林教授的演讲全面而深入地探讨了GLP-1的多个核心议题,包括其发展历程、GLP-1 RA在减重领域的深入探究、对功能食品的广泛影响,以其发展前景。其中,他特别强调了GLP-1 RA对减重市场的显著推动作用,并深入分析了GLP-1成为当前减重领域热点的原因及其产品广受市场欢迎的背后的逻辑。
GLP-1的独特之处在于,它能够有效提升饱腹感,降低食欲,从而引导消费者形成更健康的饮食习惯,减少对高热量食物的依赖,为体重管理提供有力支持。这一发现激发了相关产品的研发热潮,众多企业积极投身其中,开发出融合GLP-1功能的食品和补充剂,为消费者提供更加高效、多样的减重解决方案。
此外,GLP-1 RA的应用还促进了减重市场的多元化发展,其衍生物的新产品不断涌现,为消费者提供了更加丰富的选择。
林教授对GLP-1的未来提出了独到的见解。他指出,在临床应用方面,基于现有的临床证据,GLP-1 RA药物的研发和临床应用为肥胖人群的综合管理和治疗带来了新的希望,未来有望在更多治疗领域为患者带来多重益处。而在食品行业方面,GLP-1的兴起无疑是一种积极的趋势。其在临床上的广泛认可推动了食品行业的转变,激发了食品行业创新更健康、营养的产品的热情,为消费者的健康生活注入了更大的动力。
随着GLP-1类药物的不断优化与副作用的进一步降低,预计未来将有更多人将GLP-1衍生物融入日常生活。这种物质不仅能有效抑制食欲,还能引导消费者做出更健康的营养选择,有望对整个食品生态系统产生深远影响,进而提升消费者的生活品质。
在林教授精彩分享GLP-1的发展历程与未来蓝图后,Waslim小金砖研发团队介绍其创新产品——Waslim GLP小金砖。这款新品超越了传统剂型,以食品级GLP-1特性为基础,采用独特小分子浓缩饮形式,实现了便捷与吸收的双重提升,为消费者在健康与体重管理上提供了全新选择。Waslim GLP小金砖的问世,不仅彰显了团队的创新力,也为GLP-1领域的研究与发展注入了新活力。
本次巡回演讲上海站已圆满落下帷幕,林教授的精彩分享不仅赢得了大家的共鸣,更为GLP-1领域的研究与发展注入了新的活力。接下来,教授还将继续前往深圳、安徽等地,与更多学者、专家及行业同仁探讨GLP-1领域的精彩内容。
随着人们的健康意识日益增强以及收入水平的提高,正常的膳食途径已不能满足对蛋白质量的需求,人们通过对含有蛋白质的动物性食物或植物性食物进行加工,提取出高纯度的蛋白质原料